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  • 质量提升活动-走进百年老字号丁义兴
  • 2019-08-20 13:05:12
质量提升活动-走进百年老字号丁义兴

        在2017年6月通过HACCP认证的基础上,上海公司与中检溯源公司一起组成专家团队,为上海老字号品牌“丁义兴”提供卓越绩效评价服务和信息化建设,进一步帮助企业提升管理效率和产品质量,深入挖掘与弘扬发展“丁义兴”品牌影响力和深厚的文化积淀。

        丁义兴作为上海知名企业,已有160多年历史,其拳头产品“枫泾丁蹄”始创于咸丰二年(公元1852年),是江浙沪一带远近闻名的地方特产,多次在国际及国内博览会上获得殊荣。1993年,丁义兴公司被评为中华人民共和国国内贸易部“中华老字号”;2007年 “枫泾丁蹄制作技艺”入选上海市级非物质文化遗产;2011年枫泾丁蹄被评为“上海市特色旅游食品”。上海名牌企业,入选上海市级非物质文化遗产,上海特色旅游食品等。

        由于所处位置偏僻和采用传统生产工艺,无论是管理效率、产能以及品牌影响力都急需提升。上海公司获知企业需求,及时与中检溯源公司联系,通过多次走访和了解,有针对性提出整体解决方案,获得客户认可并成功签订质量提升技术服务合同。通过为客户提供全面系统定制的质量提升技术服务,改进生产工艺和流程,识别过程和绩效,使用信息化管理,着力提升百年老字号企业产品和服务质量水平,提升管理效率和产品质量,助力企业更好地传承百年老字号的文化。